{"product_id":"compagniet-eventyrlig-fredag-med-annmarie-kenneth-og-dan-pa-melee-fredag-den-6-november-2026","title":"Compagniet - Eventyrlig fredag med Ann-Marie, Kenneth og Dan i Private Dining Baglokalet på Mêlée fredag den 6. november 2026 kl. 18.30.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er menuen og vinene til efterårets tredie Eventyrlige Fredag:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"null\"\u003e\u003cstrong\u003eMenu og Vine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Anarki-Vafler\" \u0026amp; krustade med hummer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillésime Brut 2011 Grand Cru\u003cbr\u003eMaison Secondé \u0026amp; Fils (Champagne Barnaut) i Bouzy, Champagne\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHelleflynder stegt på crouton med spinat, saltet citron og muslingesauce\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMelon á Queue Rouge 2011 Magnum\u003cbr\u003eCaveau de Bacchus (AVIET) i Montigny-Les-Arsures, Jura\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFoie Gras terrin med abrikoskompot og brioche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiesling Altengarten V.T. 2009 Magnum\u003cbr\u003eVignoble de 3 Terres - Domaine Mann i Eguisheim, Alsace\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSprøde kalvebrissler med selleripuré, trøffelsauce og friskhøvlet trøffel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers 2016 \u003cbr\u003eDomaine Marchand Frères i Gevrey-Chambertin, Bourgogne\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBraisseret oksetværreb med kartoffel, palmekål og sort pebersauce\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePLA DEL REI 2000 Magnum - Domaine Saint Luc i Roussillon\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSticky Toffee Pudding med vaniljeis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGewurztraminer Quintessence SGN 2005\u003cbr\u003eDomaine Marcel Deiss i Bergheim, Alsace\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaffe\/The\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePris: kr. 2.295,00 per kuvert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"null\"\u003e\u003cspan\u003eNB! Der er et meget begrænset antal pladser!\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDen tredie Eventyrlige Fredag foregår i Private Dining Baglokalet på min favorit, Restaurant Mêlée på Frederiksberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStort set alle ved, at jeg har et helt specielt forhold til Mêlée, og at Dan Rauhe Christensen er min tidligere kollega og kompagnon, nu den allerstørste kunde og sidst men vigtigst en af mine rigtigt gode venner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg har lige siden 2009, da vi sammen med Jens Vestergaard Jensen åbnede Mêlée, elsket dette sted og i de sidste mange år, har jeg afholdt en række forskellige events i disse dejlige lokaler, private middage, fødselsdage, winemakers dinners, osv., osv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er det Restaurantchef Ann-Marie Hansen og Køkkenchef Kenneth Ahm, der står for den daglige ledelse. Disse to skønne, topprofessionelle mennesker har jeg ligeledes et super godt samarbejde med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå da jeg fortalte Ann-Marie og Kenneth hvilke vine, jeg rigtigt gerne vill præsentere, kom de tilbage med ovenstående menu, og hvad skal jeg sige?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet bliver bare endnu en GIGA meget over middel aften på Mêlée!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNB! Der seates rundt om et stort bord!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Compagniet, Jersie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48003232596298,"sku":null,"price":2295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0476\/5502\/6848\/files\/DanogHelgeJubiSH2.jpg?v=1789298450","url":"https:\/\/compagniet.dk\/products\/compagniet-eventyrlig-fredag-med-annmarie-kenneth-og-dan-pa-melee-fredag-den-6-november-2026","provider":"Compagniet.dk","version":"1.0","type":"link"}