Fast fragtpris 250 kr. og gratis levering ved køb over 2.500 kr.



Monte La Reina - Verdejo en Barrica 2010

Castillo de Monte La Reina, Toro

Normalpris 185,00 kr

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Verdejo en Barrica er lavet 100% på den grønne drue verdejo, og her som navnet angiver adskiller denne vin sig fra den almindelige verdejo fra Monte La Reina ved at vine både er gæret og lagres på barriques af fransk eg.

Parcellerne ligger på skråningerne ned mod Duero-floden og klimaet her, med de ret varme dage, men kølige nætter er optimalt for vinproduktionen.

Druerne er høstet ved optimal modning, der presses langsomt og herefter kommer mosten på 225 lites barriques lavet af fransk eg. Her foregår den alkoholiske gæring og derefter lagrer vine i  6- 8 måneder på fadene. Der foretages jævnlige batonage, og undervejs foregår den malolaktiske gæring.

Herefter filtreres vinen og den flaskes. Vinen frigives først efter en ret lang flaskelagring, som det fremgår af, at årgangen jeg sælger nu er 2010.

Vinen har en flot klar strågul farve, Næsen bevidner fadlagringen, som er flot integreret i vinen nu. Noterne er domineret af frugt, med snert af toast, røg og lys balsamico.

I munden fremstår vinen stadig frisk, med en god syre, flot intensitet og stor kompleksitet. Der kommer aromaer af citrus, toastede noter fra fadene, og eksotiske stenfrugter. Vinen er flot afbalanceret, og har en lang finish. 

Verdejo en Barrica 2010 bør serveres afkølet ved ca. 11 garder.

Vinen vil være perfekt til en klassisk Paella, som den min gode ven, Flytte-Kim altid laver.