Fast fragtpris 250 kr. og gratis levering ved køb over 2.500 kr.



Compagniet - Kjær på Grillen i Tipi'en 2022 lørdag den 28/5 kl. 18.00.

Compagniet, Jersie

Normalpris 995,00 kr

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Hos Mette og Claus Høgenhaug i Rødvig Ferieby har de to ret store, stationære Tipi'er med plads til ca. 90 mennesker siddende. Desuden et kæmpe grill set-up på pladsen udenfor Tipi'en, hvor kokkene kan lave gastronomi over åben ild og gløder.

Siden 2016 har Compagniet afholdt succesfyldte arrangementer en gang om året i disse dejlige omgivelser.

I 2022 er det kokken Rasmus Kjær og hans Team, der styrer grillen, det er der kommet flg. ud af:

 

Menu og vine

Snacks

Grillet brød med champignon og duxelles 

Små kopper med forårsgrønt, rygeost og malt

Sélection Brut Nature NV - Champagne Grand Cru

Champagne Barnaut i Bouzy, Champagne.

Færøsk laks med grillede, hvide asparges og æggecreme
Pinot Blanc Fly me to the Moon 2018

Familien Mann i Eguisheim, Alsace.

Terrin af unghane med grillet hvidløg og syltede rødder
Montepulcianino d’Abruzzo 2019

Chiara Ciavolich i Loreto Apruntino, Abruzzo.

Grillet og røget gris med sauce på syltede sennep og asier hertil små kartofler og kål

Barbera d’Alba Valletta 2018 Magnum

Claudio Alario i Diano d’Alba, Piemonte.

Rabarbergrød med sat biodynamisk piskefløde og knas
Cuvée Marie-Jeanne 2009 Saussignac Doux

Château Le Payral i Razac-du-Saussignac, Bergerac. 

 

NB! Der kan bookes hytter for overnatning - ring Helge på tel 23 43 67 89!

30m2 til 2-4 personer kr. 900 (incl. 2 x mogenmad - ekstra morgenmad kr. 60 per person)

50m2 til 4-6 personer kr. 1.250 (invl. 4 x morgenmad - ekstra morgenmad kr. 60 per person)

 

Adressen for eventet er :

Rødvig Ferieby

Strandgabsvej 29

4673 Rødvig Stevns