Fast fragtpris 500 kr. og gratis levering ved køb over 3.500 kr.



Compagniet - Mikkel Maarbjerg og Restaurant VIE Gastronomi i Tipi'en lørdag den 31/5 2025.

Compagniet, Jersie

Normalpris 1.295,00 kr

Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

NB! Der er pt 4 pladser ledige!

NB! Der seates ved større borde, således at I måske vil blive placeret sammen med andre gæster ved bordene!

I 2025 er der 10 års jubilæum, for Compagniets mest efterspurgte event: "Gastronomi i Tipien", som vi afholder hos Mette & Claus Høgenhaug i Rødvig Ferieby.  

Lørdag den 31. maj 2025 kl. 18.00 kommer Mikkel Maarbjerg til Rødvig Ferieby. 

Mikkel er, jo udover at være en af Danmarks bedste kokke, nu også blevet restauratør igen, med åbningen af Restaurant VIE i Nordhavn-kvarteret i København i oktober 2024. Jeg har et tæt samarbejde med Restaurant VIE. 

Mikkel kommer med en eller to af hans kokke fra restauranten, og vi har sammen fastlagt menuen og vinene som følger:

Menu & vine

 Snacks

Grande Reserve Brut NV Magnum - Champagne Grand Cru - Champagne Barnaut  

Hvide asparges med norske kammuslinger

Aries Pecorino 2022 – Chiara Ciavolich - Abruzzo

Planke forel med bitre salater, peberrod og knas

Cuvée Béatrice Rosé 2021 Magnum – Domaine Marchand Frères - Bourgogne

Kalve tykkam med go’ sauce (sovs) hertil grillede grønne asparges, nye kartofler og ramsløg

Barbera d’Alba Valletta 2019 Magnum – Claudio Alario - Piemonte

Rabarber Pavlova

Cuvée Marie-Jeanne 2009 – Château Le Payral – Saussignac - Bergerac

 kr. 1.295,00 per kuvert 

Der er "så længe lager haves" mulighed for, at booke hytter til overnatning i Rødvig Ferieby. Skriv dine ønsker mht hytte(r) i kommentarfeltet, når du bestiller dine billetter, så bekræfter vi hurtigst muligt.

30m2 hytte til 2-4 personer kr. 1.150 (incl 2 x morgenmad, ekskl. sengelinned og håndklæder) - Små hytter er pt UDSOLGT!!

50m2 hytte til 4-6 personer kr. 1.500 (incl. 4 x morgenmad, ekskl. sengelinned og håndklæder).  

NB! Ekstra morgenmad koster kr. 75,00 per person!   

Allergener: SULFITTER