Nyheder

Endnu en ny to stjernet Michelin restaurant har valgt at købe vin hos  Compagniet - Den gamle Vinhandler. Alchemist, der udover at have Michelin stjernerne, er også i to år i træk blevet valgt til Europa's bedste restaurant på listen OAD guiden. Wine Director Nina Højgaard Jensen på Alchemist kender jeg rigtig godt, helt tilbage fra tiden hun havde på Anarki (Mêlée's søsterrestaurant), over Kong Hans, til Lyst og nu altså Alchemist. Nina har altid været super positiv overfor mit vinudvalg og jeg har stort set lavet forretning med hende alle de steder hun har været, og nu altså også...

Så kom der endnu en Michelin stjerne restaurant på listen over top restauranter i Danmark, der har udvalgt vine fra Den gamle Vinhandler... Det er med glæde og stolthed, at jeg leverede de første vine til Henne i starten af maj 2022, således at alle de vestjyske gæster kan smage vinene. Henne har bl.a. valgt vine fra AVIET, Santini, Isabelle & Thierry Daulhiac... Jeg glæder mig til selv at komme forbi om kort tid, for at få oplevelsen hos Paul, Henning, André og resten af teamet på Henne Kirkeby Kro.    

Endnu en ny og rigtig dejlig kunde hos Compagniet.

Veletableret cocktailbar foretrækker champagne, rosé og rødvine fra Compagiet.

Hvor du kan smage en del af vinene fra vores sortiment.

De nyeste på listen er No1 Café & Bistro i Nykøbing M. og Restaurant PUK i København.