Domaine Mann - Vignoble des 3 Terres, Eguisheim, Alsace

I november 2015 lavede jeg en aftale med Familien Mann i Eguisheim (7km syd for Colmar!) om at importere deres vine til Danmark. 

Familien består af ægteparret Jean-Louis & Fabienne, samt deres søn Sébastien, og sammen driver de domainet.

Fra 1982 hvor Jean-Louis overtog efter sin far, Henri Mann, var de med i co-operativet i Eguisheim.

I perioden frem til 1998 udviklede de deres dyrkningsmetoder, deres filosofi, osv. og i 1998 etablerede de så deres egen vinproduktion med fødslen af Domaine Jean-Louis & Fabienne MANN. 

I 2004 besluttede familien MANN sig for at påbegynde processen med at omlægge til økologisk produktion og i 2008 blev domainet økologisk certificeret.

I dag dyrkes der vin på 12 ha, med en årlig produktion på ca. 45.000 flasker.

Der dyrkes vin på to Grand Cru parceller: Pfersigsberg & I Eichberg, og på en lang række enkeltmarker: Altengarten, Rosenberg,  Ortel, Steinweg, Letzenberg, osv.

Faktisk producerer Familien Mann over 35 forskellige vine, og i dag hedder stedet: Domaine Mann - Vignobles de 3 terres

Compagniets udvalg fra Mann er ikke komplet, men alligevel ret omfangsrigt.