NB! Der seates ved større borde, således at du muligvis skal sidde sammen med andre gæster!
I maj måned 2024 havde mit champagnehus, Champagne Barnaut 150 års fødselsdag.
Dette blev fejret med en af de vildeste fester, jeg nogensinde har deltaget i.
Som den hurtige hovedregner kan udregne, blev huset grundlagt i 1874, af Monsieur Edmond Barnaut, og nu over 150 år efter er det 5. og 6. generation, der styrer tingene.
5. generation er Philippe Secondé, som jeg med stolthed kalder, "mon Frère, d'une autre Mere", og som jeg har et fantastisk tæt forhold til.
Philippe's søn, Guillaume Secondé (6. generation) var ikke sen til at knytte videre på disse tætte bånd, da han kort efter han blev en del af Maison Secondé & Fils, ringede til mig og startede med at sige: "Bonjour mon Oncle".
Nu har jeg aftalt med Guillaume og Philippe at de kommer til Danmark, således at vi alle her i Danmark, også kan ønske dem et kømpestort tillykke med de 150 år.
Vi afholder to champagnemiddage under deres besøg.
Denne her lørdag den 14. juni hos Gin Isabel & Mikkel Maarbjerg på en af mine absolutte favorit restauranter. nemlig Restaurant VIE, Århusgade 128E, 2150 Nordhavn.
Den detaljerede menu og champagnerne vi serverer er endnu ikke helt fastlagte endnu, men vi er i fuld gang med arbejdet.
Vi kan dog sige at det bliver appetizers + 5 retters menu, med 6 forskellige champagner til. Vi har også besluttet at prisen bliver kr. 1.995 per kuvert alt incl.
Alle detaljerne bliver kommunikeret så snart de foreligger...
NB! Der er et begrænset antal pladser til arrangementet!
Allergener: SULFITTER